Prodotti sfusi e alla spina

Sempre più diffuso il vino sfuso a Milano, come quello di Rocco, che gestisce con entusiasmo e simpatia la sua bottega dal sapore un po’ retrò .

Vino sfuso di qualità, proveniente dai colli trevisani, nell’enoteca di Adriano, un punto di riferimento del quartiere.

Nel 2010 in zona Porta Romana è nata BotteGas: la cooperativa che dà spazio al cibo a filiera minima dei gruppi di acquisto solidale e a molto altro.

Bella una pausa pranzo in questa piccola gastronomia, per mangiare falafel casalinghi di lenticchie rosse, verdure gustose o piatti a base di seitan. Molto godibile anche per i non vegan.

Un negozietto di prodotti bio a chilometro zero, con numerosi prodotti sfusi: cereali, legumi, semi oleosi, olio, vino, uova e detersivi.

Un negozietto dove trovare detersivi alla spina per tutte le pulizie di casa. E dove portare i vecchi flaconi usati invece di buttarli via.

Un furgoncino itinerante che vende, in zona sei, latte crudo a un euro al litro e formaggi prodotti nel milanese. Ottima iniziativa a chilometro zero, che unisce qualità, economia ed ecologia.

Un elenco dei posti in cui si trovano detersivi alla spina a Milano e dintorni. Da completare con le vostre segnalazioni.

Una quindicina di produttori provenienti dalle province attorno a Milano vendono i loro prodotti il mercoledì e il sabato all’interno del Consorzio agrario. Molto convenienti sono la carne, il latte e i formaggi.

Che differenza c’è tra il macinato del super da 5 euro al chilo e quello di questa torrefazione, che costa qualche euro in più? Il caffè deve il suo sapore a tre elementi: la qualità del chicco, la miscela e la tostatura.

Un elenco dei posti dove a Milano e dintorni si può trovare il latte distribuito alla spina prodotto dalle cascine del milanese.

Al sabato mattina si comprano qui verdura, frutta, cereali e legumi di qualità a un prezzo molto ragionevole, in un ambiente familiare.