Ristoranti Milano

Un bar di quartiere come dovrebbero essere tutti i bar di quartiere: gentilezza, brioche di pasticceria, prezzi giusti, ambiente accogliente. Chiediamo troppo?

Per un tuffo in Perù, mangiano ottimo pollo alla brace e salsine, in mezzo all’atmosfera accogliente e festosa condita con musica latina a tutto volume.

Da 40 anni l’Osteria Tajoli, dietro Corso Lodi, propone la cucina della tradizione milanese tra cimeli della storia musicale italiana degli anni Quaranta e Cinquanta.

Da fuori sembra il solito ristorantino cinese. Ma entrando scoprirete la vera cucina cinese. Una vera sorpresa in Mac Mahon.

Un buon piatto a base di riso, verdure e carne molto ruspante, generoso ed economicissimo nel minuscolo locale gestito con gentilezza e passione dalla signora Rotni e da suo marito. Nel cuore della Little Sri Lanka di Papiniano.

Aperto nel marzo 2011, il Santeria è uno spazio per tante cose: eventi, corsi, mostre, aperitivo, brunch, libreria e coworking. Perfetto per stare all’aperto, nel bel cortile.

Qui si va sul sicuro: ingredienti scelti con cura, piatti preparati con amore, padroni accoglienti, atmosfera rilassante, prezzi onesti. Imperdibile.

Alla pizzeria La Gargote si respira la genuinità delle pizzerie di provincia e si gusta il sapore speziato della ‘Nduja.

In una Paolo Sarpi brulicante di finti ristoranti giapponesi, Walid propone un sushi fatto secondo la tradizione e di alta qualità.

Bella una pausa pranzo in questa piccola gastronomia, per mangiare falafel casalinghi di lenticchie rosse, verdure gustose o piatti a base di seitan. Molto godibile anche per i non vegan.

Al Bar Trattoria dalla Lina per una serata fuori dal tempo, che ricorda un’epoca fatta di telefono a gettoni e gelati indicati sul cartellone metallico, di cordiali bevuti al banco e partite a calciobalilla.

La signora Carolina cucina pranzi pugliesi da quarant’anni. Ora lo fa con l’aiuto di figlie e nipoti in una latteria che è rimasta ancora una latteria. Imperdibili i piatti di burrata che arriva tutti i giorni da Bisceglie.

Da Mauro si mangia per davvero, secondi ma anche primi di pasta fresca che papà Mauro tira con l’Imperia ogni mattina.

Sapori nuovi senza trovatine, materie prime ricercate, atmosfera simpatica e accogliente. Imperdibile.

Ottimo buffet cingalese a prezzo fisso per una cena tra amici, anche con i bambini.

Un posticino per un centrifugato o una pausa pranzo vegan, accolti dalla simpatia di Susi.

Una cotoletta in bocciofila per dimenticarsi di essere a Milano. Sotto il pergolato più demodé della città.

Una vera istituzione per chi è della zona.

Ottima cucina dell’India settentrionale in un ristorante intimo, senza fronzoli e accogliente.

Aly è vent’anni che fa gnocchi e li fa bene. Un ristorantino adatto a un incontro tranquillo, in un’atmosfera rassicurante, spendendo qualche euro in più che per una pizza.

In un classico chioschetto del parco si trova il dolce nazionale filippino: l’halo-halo, una coppa dal gusto eccentricissimo e da provare almeno una volta nella vita.

Una pizza non milanese: gustosa, digeribile, non pretenziosa ed economica. E pure a lievitazione naturale. Vale la pena di farsi un viaggetto fino a Quarto Oggiaro.

Una trattoria semplice e tradizionale, gestita da una famiglia originaria di Altopascio. Per una pausa pranzo generosa e a buon prezzo.

Niente strutto, niente farina 00, niente classica piadina, pesante da digerire. Ma una nuova versione della piedina: leggera, di grano duro e a lievitazione seminaturale, con condimenti freschi ed equilibrati. Il tutto venduto a un ottimo prezzo.

Un arci vecchio stile, dove si mangia bene e si può bere un bicchierino di vino a 60 centesimi. E dove fervono attività varie.

Un piccolo take away molto semplice, dove godersi un buon gyros con pita e uno yogurt greco fatto in casa.

Niente mischione seppellito dal curry, ma piatti curati, verdure croccanti e fritti leggerissimi. Con tandoori e naan cotti nel tradizionale forno di terracotta.

In questa osteria fondata nel 1896 si mangia milanese a buon prezzo, in un ambiente uguale a se stesso da sempre, tra gli anziani che giocano a tresette e parlano in dialetto.

Un arci accogliente, dove bere una birretta, mangiare spendendo poco o passare la serata provando i balli popolari.

Una pausa pranzo in zona università per rilassarsi nel cortiletto, spendere poco e mangiare bene. Il tutto accompagnato da un pane eccezionale, come se ne trovano pochi a Milano.

Nel più economico ristorante etiope di Milano, non c’è il menu perché non serve: qui si mangia lo ziginì servito nella ‘ngera, preparato da Desta con la ricetta segreta di famiglia.

Cucina giapponese in un locale per niente pretenzioso e molto casalingo. Per ordinare un bento box facendo finta di capire i manga. E spendendo solo 15 euro.

Una bella fuga nel centrocittà, per trovarsi nel ristorante vegetariano ospitato degli hare krishna, gli arancioni che si vedono ogni tanto in città mentre cantano, suonano e ridono contenti. Un luogo bizzarro, inaspettato, con cucina indiana quotidiana e prezzi popolari.

Un furgoncino tutto fucsia regala una inaspettata immersione nella cucina filippina, nel mezzo della tranquillità borghese di piazza Vesuvio.

Un panino di falafel fatto per bene. La piadina turca (yukfa) cotta al volo sulla piastra di ghisa, che si scalda mentre vengono fritti i falafel.

Una pausa pranzo rilassante, in un luogo tranquillo, godendosi un pranzo equilibrato e leggero, con materie prime di ottima qualità e a buon prezzo. È un’isola di salvataggio nel centro di Milano, dove è normale mangiare panini tossici e bibita, spendendo troppo.

Un viaggio in Cina alla trattoria di via Giordano Bruno: i clienti sono in gran parte cinesi, i piatti esotici e l’ambiente non puzza di fritto.

segnalato da Vanz:  Vado spesso al ristorante Naxos di via Varé: ottimo tradizionale siciliano di pesce.

Un buon posto per una pizza al trancio ad Arcore.

Una trattoria ruspante e accogliente.

Un’osteria storica di cucina milanese: risotto e cotoletta alla milanese. Atmosfera semplice, conto non economico, ma cibo di qualità.

Una buona pizza al trancio in un ambiente accogliente.

Una vecchia trattoria milanese-friulana dai prezzi incredibilmente bassi.

Una pausa pranzo vegan e sana, in una zona piuttosto arida.

Con tavolini, atmosfera popolare, si può anche solo fermare per bere una birra, con televisore sempre acceso, adatto anche al take away. I prezzi sono veramente buoni.

Cineforum, concerti jazz, corsi di tango in una sala-bar dal perfetto stile periferia operaia del dopoguerra.

La sera piatti unici di pasta fresca fatta a mano, ottimo rapporto qualità/prezzo.

Ambiente confortevole e luogo dove si respira l’aria di un’ Italia dimenticata.