Take away

Un buon piatto a base di riso, verdure e carne molto ruspante, generoso ed economicissimo nel minuscolo locale gestito con gentilezza e passione dalla signora Rotni e da suo marito. Nel cuore della Little Sri Lanka di Papiniano.

Bella una pausa pranzo in questa piccola gastronomia, per mangiare falafel casalinghi di lenticchie rosse, verdure gustose o piatti a base di seitan. Molto godibile anche per i non vegan.

Un posticino per un centrifugato o una pausa pranzo vegan, accolti dalla simpatia di Susi.

Una vera istituzione per chi è della zona.

Un negozietto quasi invisibile con clienti cinesi, dove si vende solo tofu artigianale, in tutte le sue varianti: fresco, fritto, condito, secco.

Una piccola gelateria e una grande ricerca sui gusti e gli ingredienti. Un gelato naturale, senza conservanti, senza preparati e senza basi. Qui trovate solo ingredienti stagionali e, per quanto possibile, a filiera corta.

Niente strutto, niente farina 00, niente classica piadina, pesante da digerire. Ma una nuova versione della piedina: leggera, di grano duro e a lievitazione seminaturale, con condimenti freschi ed equilibrati. Il tutto venduto a un ottimo prezzo.

Un piccolo take away molto semplice, dove godersi un buon gyros con pita e uno yogurt greco fatto in casa.

Niente mischione seppellito dal curry, ma piatti curati, verdure croccanti e fritti leggerissimi. Con tandoori e naan cotti nel tradizionale forno di terracotta.

Il grande classico dei milanesi dagli anni Cinquanta: mangiarsi un panzerotto in una viuzza dietro al Duomo.

Cucina giapponese in un locale per niente pretenzioso e molto casalingo. Per ordinare un bento box facendo finta di capire i manga. E spendendo solo 15 euro.

Un furgoncino tutto fucsia regala una inaspettata immersione nella cucina filippina, nel mezzo della tranquillità borghese di piazza Vesuvio.

Un panino di falafel fatto per bene. La piadina turca (yukfa) cotta al volo sulla piastra di ghisa, che si scalda mentre vengono fritti i falafel.

Un viaggio in Cina alla trattoria di via Giordano Bruno: i clienti sono in gran parte cinesi, i piatti esotici e l’ambiente non puzza di fritto.

Un buon posto per una pizza al trancio ad Arcore.

Una buona pizza al trancio in un ambiente accogliente.