Foto di Davide Perbellini / DS Visuals School

Che cos’è

Il Laboratorio di Procaccini Quattordici è una cooperativa sociale fondata nel 2000 da operatori psichiatrici, familiari e pazienti del centro diurno di Psichiatria del Fatebenefratelli. C’è una sartoria, un servizio di catering e di imbiancatura.

Atmosfera

La sartoria si trova al primo piano del centro diurno di Psichiatria, una grande struttura in decadenza. La sartoria è ampia e ben attrezzata. Venire qui significa anche entrare in relazione con gli uomini e le donne che, a causa di un disagio psichico, trascorrono la loro giornata al Centro. E questo è anche il valore aggiunto del portare qui i vestiti ad aggiustare, piuttosto che in una qualunque delle sartorie cinesi che abbondano nella zona. I lavori sono di qualità, anche grazie all’attenzione di Elisa che, dopo aver lavorato per quarant’anni in una sartoria in via della Spiga, ha deciso di rendersi utile aiutando persone svantaggiate a imparare un mestiere.

Servizi

Il laboratorio è specializzato nella realizzazione di abiti da donna su misura. Inoltre da qualche anno hanno avviato una piccola produzione di recupero di tessuti, che diventano shopper, mantelline per bambini, fasciatoi per bambini. Inoltre effettuano anche piccoli lavori di sartoria a prezzi modici: cambio fodera di giacche e gonne, orli, cambio colli camicie, restringimento e allargamento pantaloni, accorciamento maniche, cambio cerniere.

Summa

• Laboratorio di Sartoria di Procaccini Quattordici
• Via Procaccini 14 (Sarpi) Milano
• 02 344827
• www.laboratorioprocaccini.it
• Costi riparazioni: orlo 5 euro, accorciamento pantaloni 5 euro, cerniere da 5 euro; costi sartoria: shopper 10/15 euro , mantelline di gomma per bambino 20 euro, fasciatoio da viaggio 35 euro.
• Orari: dal lunedì al venerdì 8.30-13.30 e su appuntamento

Avevamo parlato la stagione di concerti classici del giovedì sera alla Bocconi e ora, grazie a Cristiana, abbiamo scoperto i concerti del martedì alla Statale. Ci piace questa offerta democratica di musica classica, che cerca di uscire un po’ dall’ambiente dei soliti addetti ai lavori: musicisti giovani, programma di classica non banale ma non troppo virtuosistica, entrata gratuita e senza prenotazione. E poi è sempre bello avere una scusa per farsi un giro alla Statale.

Foto tratte dal sito dell’orchestra

L’orchestra

Nata nel 2000 da un gruppo di studenti dell’università che volevano dar vita a un ensemble giovanile di qualità professionale, l’Orchestra dell’Università degli Studi di Milano si è sviluppata fino a diventare un gruppo di alto livello. Oggi è considerata una delle migliori orchestre giovanili italiane.

Programma 2011/2012

24 Gennaio 2012 Aula Magna Università
In collaborazione con il Conservatorio “G. Verdi” di Milano
Premio Antono Beltrami 2011
GIUSEPPE CANNICI clarinetto
MARCO VENTURI viola
MEGUMI NAKANOMORI pianoforte
Mozart: Trio in mi bemolle maggiore K. 498 Kegelstatt- Trio
Bruch: 8 Stûcke op. 83
Kurtàg: Hommage à Robert Schumann op. 15d

14 Febbraio 2012 Aula Magna Università
DAVID HANDEL direttore
Gershwin: Lullaby per archi
Barber: Adagio per archi
Montalti: Untitled
(Brano vincitore premio di composizione 2011 Conservatorio di Milano)
Mendelssohn: Sinfonia n. 3 in la minore op. 56 “Scozzese”

28 Febbraio 2012 Aula Magna Università
In collaborazione con il Conservatorio “G. Verdi” di Milano
Premio Arnoldo Rancati 2011
ISSEI WATANABE violoncello
BORIS ILEV pianoforte
Schumann: Fűnf Stûcke im Volkston op. 102
De Falla: Suite populaire espagnole
Schumann: Adagio e Allegro op. 70
Debussy: Sonata in re minore

13 Marzo 2012 Aula Magna Università
ALESSANDRO CRUDELE direttore
JEROME PERNOO violoncello
Connesson: Concerto per violoncello e orchestra
Prokof’ev: Summer day op. 65 bis. Childrens’ suite for small orchestra
Prokof’ev: Sinfonia n. 1 in re maggiore op. 25 “Classica”

27 Marzo 2012 Aula Magna Università
In collaborazione con il Conservatorio “G. Verdi” di Milano
Premio Lina Bodini Mazza 2011
GIULIA ROSSINI pianoforte
Bach: “Capriccio sopra la lontananza del fratello dilettissimo” in si bemolle magg. BWV 992
Beethoven: Sonata n. 26 op. 81a in mi bemolle maggiore Les adieux
Chopin: Scherzo n. 3 op. 39 in do diesis minore
Chopin: Sonata n. 3 op. 58 in si minore

24 Aprile 2012 Aula Magna Università
PETR ALTRICHTER direttore
Beethoven: Egmont op. 84 – Ouverture
Dvořák : Legends op.59 (n. 1,2,3,7,8,9,10)
Sibelius : Pelléas et Mélisande op. 46

8 Maggio 2012 Aula Magna Università
I CAMERISTI DELL’ORCHESTRA
Schubert: Quintetto per archi in do maggiore D 956
Brahms : Sestetto n. 1 op.18 in si bemolle maggiore

29 Maggio 2012 Aula Magna Università
ALESSANDRO CRUDELE direttore
MASSIMO MERCELLI flauto
Stravinskij: Suite n. 1 per piccola orchestra
Nyman: Concerto per flauto e archi
Beethoven: Sinfonia n. 8 op. 93, in fa maggiore

TUTTI I CONCERTI INIZIANO ALLE 21.

L’INGRESSO E’ LIBERO E GRATUITO SINO AD ESAURIMENTO DEI POSTI.

Summa

• Zona: Centro storico
• Indirizzo: Aula Magna Università via Festa del Perdono 7 20122 Milano
• Telefono: 02 58 20 72 20
• Sito: www.orchestra.unimi.it
• Orari: un martedì al mese, alle 21
• Costi: gratis

Foto di organirama

Che cos’è

Il servizio è stato lanciato da Fabio, che nel 2010 ha lasciato la sua carriera di consulente per dedicarsi al biologico. Si tratta di un distributore di prodotti biologici: verdura, frutta, ma anche cereali e legumi, farine, latticini, ma anche detergenti per la casa e saponi (anche Weleda). Particolare attenzione viene data all’alimentazione e la cura dei bambini. Piace molto alle mamme neobio le scatole “Svezzamento” e “Junior”, con tante carote, zucchine, pere e mele per i loro bambinetti.

Come funziona

Il servizio è semplice e leggero. Si può ordinare direttamente online, comunicando i propri gusti (no, la barbabietole non le voglio). Si  sceglie la tipologia (mista, solo verdura o solo frutta) e  la grandezza della scatola:

• scatola piccola (5-6 chili, 19 euro)
• scatola media (7-9 chili, 28 euro)
• scatola grande (10-12 chili, 36 euro)
• scatola maxi (12-14 chili, 43 euro)

Si paga online con carta di credito e non ci sono obblighi di continuità o abbonamenti da fare.

Risultato

A giugno ci è arrivato a casa uno scatolone (vuoto a rendere con la spesa successiva) pieno di verdura e frutta fresca, saporita e ben scelta, proveniente da tutt’Italia. Abbiamo trovato:

• mezzo chilo di zucchine (Veneto)
• un cespo di insalata (Lombardia)
• 300 grammi di ciliegie (Puglia)
• mezzo chilo di banane (Perù)
• mezzo chilo di kiwi (Emilia Romagna)
• 300 grammi di albicocche (Basilicata)
• mezzo chilo di nettarine (Calabria)
• un cespo di coste (Lombardia)

Totale: 19 euro.

La ricetta del BuonEssere: Catalogna alla campana

Ingredienti

• un chilo di catalogna
• 150 grqmmi di quartirolo
• qualche cucchiaio di olio
• uno spicchio di aglio
• 4 fette di pane casereccio
• sale

Procedimento
Mondare e lavare la catalogna eliminando le foglie più esterne. Lessarla in poca acqua salata, scolarla e strizzarla bene. Strofinare le fette di pane con l’aglio da entrambe i lati e tostarle in forno ungendole
generosamente d’olio. Disporre le fette in una pirofila leggermente unta e inumidirle con un poco d’acqua di cottura della catalogna. Disporre la verdura sul pane, salarla e coprirla con il formaggio tagliato a fettine
sottilissime.

Foto di Valentina Vasi

Perché Opera?

“Opera” è da intendersi come work in progress…installazione viva e tangibile: qui dopo una serata a tema puoi portarti via un pezzo di scena. “Opera”, non a caso: qualcosa che richiede attenzione e preparazione, che richiede fatica. Teatro contemporaneo, coinvolgimento e immedesimazione.
Nell’arredo fisso dell’Opera 33 troverete un calciobalilla, un pianoforte verticale, delle poltrone, un abat-jour sostenuta da una testa di pitone in ceramica bianca con perle in parure, tanti pezzi unici e scritte su cui soffermare la vostra attenzione nel corso del tempo (“I clienti che trovano i dipendenti scortesi dovrebbero vedere il titolare”). Se saprete osservare noterete che anche il bancone è in realtà in parte composto da un pianoforte a coda. Venendo Terry dal mondo delle serate in discoteca le sue parole d’ordine sono trasformismo e, credo si possa offendere se sosterrete il contrario, megalomania. Immaginatevi una scenografia accurata che cambia nei minimi particolari ogni volta che Terry organizza una serata a tema: dalla serata “Nel regno della Regina di Cuori” in cui San Valentino diventa il pretesto per sfatare il mito del giorno degli innamorati e celebrare la cattivissima Regina a quella della “Sete Chimica” con degustazioni di pozioni alcoliche particolari all’ultimo, allestimento che risale alla “Candy Christmas Night” che ha lasciato in eredità un meraviglioso albero addobbato rovesciato come lampadario e varie decorazioni caramellose in tema natalizio sparse qua e là. Ma attenzione, durante le serate/evento non è solo la scenografia ad animare la serata: Terry e i ragazzi  che le danno una mano a gestire il locale impersoneranno di volta in volta i protagonisti di questo palcoscenico godereccio.
Le serate a tema vengono preparate con cura fin nei minimi particolari: “molti dei pezzi di scena che utilizziamo quando l’allestimento finisce li conserviamo in cantina”..sì perché quando l’Opera cambia veste vi accorgerete che non lo fa solo in superficie e potrà capitarvi di tornare dopo un mesetto e quasi di non riconoscere il locale.

Alcol, spezie ed essenze: qui sono i sensi che contano

Anche l’alcol non vorrete mica sia banale? Infatti no. All’Opera 33 potrete bere delle ottime birre trappiste (ovvero le birre prodotte dai monaci in Belgio e Olanda), l’assenzio servito come vuole la tradizione (ma solo quando Terry ha il tempo di prepararlo) con la zolletta di zucchero irrorata e poi infiammata e caramellata e altre specialità inventate da Terry che ama gli  esperimenti e saprà consigliarvi in base ai vostri gusti.
A me per esempio, quando non voglio bere nulla di alcolico, prepara una cosa che a me piace moltissimo: acqua tonica con petali di rosa.
Sì perché Terry ha una passione per i sensi, gli odori, i sapori e tutto ciò che può solleticare la curiosità.
Da lì nasce tutto, dall’idea che ognuno possa entrare all’Opera 33 e fare un’esperienza unica e personalissima in mezzo a odori, sapori e colori, luci e incontri.
Ve lo consiglio.

Summa

• Zona: Isola
• Indirizzo: Via Farini 33, 20159 Milano
• Telefono: 338.3566177
• Orari: 7/7 dalle 18,00 alle 2,00
• Sito: pagina Facebook
• Prezzi: Cocktail 8 euro, birra alla spina piccola 5 euro, birra alla spina media 7 euro, rum e whisky secondo gli anni di lavorazione, birre speciali da 6 a  14 euro

Atmosfera

La ludoteca ha sede negli spazi della cooperativa Alekoslab, attiva da oltre dieci anni in ambito formativo ed educativo. Tra le loro attività c’è anche il fantastico Ludobus, che dal 2002 porta nelle piazze, nei parchi, nei giardini, nelle scuole e nelle feste giochi per bambini, ragazzi e adulti, che vengono coinvolti in giochi di movimento (per esempio sci multipli, pattini, trampoli, carretti), di lancio (come giratu, kubb) e di legno (jenga, shangai). Proprio dalla grande esperienza del Ludobus nasce l’idea di aprire anche un posto stabile dove far giocare i bambini milanesi.

Attività

Un pomeriggio alla settimana è dedicato ai ragazzi della scuola media e un pomeriggio ai bambini della scuola elementare. Le iscrizioni, che costano 40 euro al mese, sono ancora aperte. Sono proposti giochi di una volta, giochi di abilità, rompicapo, costruzioni, calcetti, biliardini, ma anche originali giochi in scatola provenienti da Germania, Francia e Italia. Il tutto con particolare attenzione alla creatività, alla relazione personale e alla partecipazione attiva. Inoltre un sabato al mese è dedicato ai laboratori manuali per dare spazio al lavoro concreto, all’esperienza diretta alla creatività e al riuso creativo.

Summa

• Alekoslab
• Via Appennini 94 c Milano (San Siro)
• 02 36532781
• www.alekoslab.org
• Costo: 40 euro al mese

Foto di Leon Blues

Come funziona

La ciclofficina è aperta il sabato dalle 14.30 alle 19.30, nel container della Cascina Cuccagna. Qui troverete avrete a disposizione gli strumenti necessari per riparare la bici e l’aiuto di persone esperte. In cambio potete lasciare un’offerta o nuovi strumenti che andranno ad implementare la ciclofficina stessa, rendendola sempre più fornita e più accogliente.
Per informazioni, guardate la loro pagina. E leggete il loro chiarissimo decalogo per capire qual è lo spirito che sta dietro a una ciclofficina.

Foto tratte da Cose da libri

Atmosfera

La sede dell’arci è un ex negozietto, ristrutturato da mamme e papà. Il piccolo spazio trasmette una sensazione di intimità ai bambini. I corsi sono frequentati da 4/8 bambini, che hanno la sensazione di un luogo speciale tutto per loro, in cui poter pacificamente liberare la fantasia e nel quale non sono ammessi intrusi.

Attività

Sono proposti corsi e laboratori pomeridiani, rivolti ai bambini della scuola materna; ci sono il corso di yoga, i laboratori di musica, di cartapesta e di pittura, ma anche gli incontri per i genitori e di massaggio neonatale.

Summa

• Pareidolia
• Via Canonica 13 Milano (Sarpi)
• 349 0895173
• www.pareidolia.it
• Orari: 16.30-18.30
• Costi: 150 euro a corso, 20 euro tessera arci annuale per uno dei genitori

Foto di organirama

Ambiente e frequentatori

Vale sempre la pena di farsi un giro a Corsico, una cittadina molto vitale. Il mercatino si trova nella via principale, dove la domenica c’è il tipico struscio di paese che a Milano non c’è più. Dopo la pausa bio, si può andare verso l’Ikea e, invece di chiudersi nello scatolone blu, cercare qualche affaruccio nello storico mercatino dell’usato, che ha luogo in via Togliatti la prima e la terza domenica del mese.

Prodotti

Nella decina di banchetti che da anni si trovano la prima domenica del mese, a noi è piaciuto molto il banco di frutta e verdura dell’Azienda agricola Taliano, che arriva da Scarponi, una frazione vicino ad Alba (Cn): a buon prezzo si possono comprare anche verdure che si vedono raramente in giro, come la scorzanera, la verza viola, le zucche Okkaido, le mele cotogne. Poi ci è piaciuto anche il pane che arriva dalla Val Sesia (No), a lievitazione naturale, di grano duro o di segale. Interessanti anche il banchetto della pasta fresca bio, anche se i prezzi non sono bassi, dato il prodotto (tutto è prodotto dal laboratorio Pastificio Palmeri di Sesto San Giovanni). Ci sono poi vari mercati di prodotti optional, come gioielli, incensi, saponi e detergenti.

Foto di Bambini in cucina

Il laboratorio

Il pane accompagna le civiltà del Mediterraneo fin dalla preistoria e nella cultura occidentale è il simbolo stesso della civiltà umana: il primo alimento “creato” dall’uomo e non semplicemente strappato alla natura. Con i bambini prepariamo un impasto che richiede pazienza e collaborazione reciproca, proprio come si faceva un tempo, e il pane che otteniamo è il frutto dell’impegno di tutti e non di un semplice lavoro individuale. Infine ciascuno dà forma al proprio impasto trasformandolo in un oggetto prezioso.
Il laboratorio è a numero chiuso. Gratuito, con prenotazione obbligatoria. Adatto a bambini dai 4 agli 11 anni. Dura 70 minuti e ha luogo nella Biblioteca Lorenteggio, in Via Odazio 9. Info e prenotazioni: Tel 02 884 65811

L’associazione Bambini in cucina

Con le proprie attività, Bambini in Cucinavuole fare scoprire come, in ogni casa, la cucina sia un prezioso focolare, dove adulti e bambini possono trovare occasioni di incontro e di condivisione.
Bambini in Cucina crede infatti che in cucina, con il fare e lo stare insieme, ci si può prendere cura sia del corpo (dalla nutrizione allo sviluppo delle varie competenze e abilità psicomotorie), sia della sfera affettivo-relazionale: due aspetti inscindibili, che devono essere curati insieme per uno sviluppo armonico dell’individuo.
E tutto ciò si può fare con gioia.